Administrar locales

Panel protegido con un login provisional (usuario/contraseña fijos en server.js) — no es autenticación real, solo una barrera mínima para la prueba piloto. Ver TODO en server.js. La posición de un local en el mapa se fija al crearlo y no se puede mover después — para reubicarlo, elimínalo y crea uno nuevo en la celda deseada.